삼현농장 셀러리 2kg을 구매해 봤습니다. 매번 로드샵 야채가게에서 한 두 단을 구입해서 셀러리 착즙 주스를 섭취하고 있었는데, 좀 번거롭습니다. 봄이 되니 셀러리 가격이 많이 저렴해져서 인터넷에서 배송비를 주고 구입을 해도 비싸지 않아 검색해 본 결과, 친환경 무농약 셀러리 전문 농장인 삼현농장에서 통 셀러리가 아닌 상추처럼 줄기를 하나씩 떼어낸 상태로 판매를 하고 있어서 주문해 봤습니다.
삼현농장 셀러리
대부분의 셀러리는 통째로 판매하고 있는데, 삼현농장의 셀러리는 튼실한 줄기만 떼어 판매해서 장아찌를 담거나 착즙 주스를 해 먹기 편리합니다. 제가 배송받은 2kg 셀러리 줄기의 개수는 31개입니다.
저는 셀러리를 엔절녹즙기로 착즙 해서 섭취하고 있습니다. 여드름이 심한 청소년기 아이가 있어 함께 섭취하고 있는데, 잎까지 같이 착즙을 하면 너무 씁니다.
그래서 아래와 같이 줄기에서 잎만 떼어냅니다. 삼현농장에서는 40cm 정도의 길이로 판매하고 있는데, 절반으로 잘라 위생봉지에 넣어 냉장 보관하고 있습니다.
셀러리 무게
삼현농장에서는 딱 2kg이 상품만 판매하고 있습니다. 소비자 입장에서는 3kg, 5kg 등의 다양한 상품이 판매되면 배송비를 절약하는 효과를 얻을 수가 있는데, 아쉽게도 2kg 단일 상품만 판매하고 있습니다.
판매하고 있는 단일 상품인 2kg에서 줄기 하단을 1cm 정도 자르고 잎을 떼어낸 상태의 줄기만 무게를 재어보니 딱 2kg이었습니다. 잎 무게가 나가지 않는 것이 아님에도 불구하고 정량 이상이 배송되었습니다.
타 농장에서 5kg 셀러리 주문하고 잎을 다 떼어낸 후 무게를 재었을 때 4kg이 나온 것과는 차이가 나네요..
셀러리 잎도 따로 모아 어른용 착즙 주스할 때 사용하며, 집에서 고기를 구워 먹을 때 부추, 양파등과 함께 무침할 때 함께 먹어도 향긋해서 먹기 좋습니다.
삼현농장 셀러리 주문 방법
쿠팡과 스마트스토어에서 구매할 수 있습니다. 10시 이전에 주문한 것만 당일 발송하는데, 제가 네이버 스마트스토어에서 10:06에 주문했는데 정말 다음날 발송이 되었습니다.
몇 분 차이면 그냥 당일 발송될 줄 알았는데, 칼같이 10시 이전 주문에 한해서만 당일배송되는 점 유념하시기 바랍니다.
농림수산식품부에서 무농약 인증받은 삼현농장이라 더 믿음이 갑니다.
셀러리 착즙 주스
셀러리 주스는 물을 섞지 않고 100% 셀러리만 공복에 섭취해야 효과가 탁월합니다. 저는 엔젤녹즙기로 셀러리 착즙 주스를 만들어 먹고 있는데, 엔젤녹즙기에서 셀러리 착즙률이 90%입니다.
삼현농장의 줄기 2kg을 엔젤녹즙기로 착즙 할 경우 1.8kg의 셀러리 주스가 나오며 저희 가족이 아침마다 섭취하는 한 컵(250ml) 기준으로 약 7.2컵의 주스를 섭취할 수 있습니다. (참고로 삼현농장에서 휴롬으로 착즙 실험한 셀러리의 착즙률은 66%입니다.)
▼ 엔젠녹즙기로 만든 100% 셀러리 착즙 주스도 참고해 주세요~!
셀러리 착즙 주스 엔젤녹즙기로 만들기 (착즙율)
셀러리 착즙 주스를 만들어 먹고 있습니다. 어릴 적 텔레비전에 마요네즈 광고를 하면서 보았던 셀러리가 향이 짙어서 선뜻 구매를 하지 않았었는데, 최근 엔젤녹즙기로 과일이나 채소를 착즙
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맺음말
유튜브의 숏츠 영상을 보면 셀러리 농장에서 잎을 낫으로 쳐낸 후 발송하는 모습이 있습니다. 셀러리는 잎보다는 대부분 줄기 위주로 섭취하는 방법이 더 많은지라 이해가 되는 모습이었습니다.
삼현농장의 셀러리 배송 방식은 40cm가 넘는 잎은 잘라내고 40cm 이내의 줄기와 잎만 배송되어 와서, 불필요하게 많은 잎이 붙어있지 않고, 안쪽의 노란색의 여린 부분이 없어서 깔끔하고 편리합니다.
▼ 중고로 구입한 엔젤녹즙기도 참고해 주세요~!
▼ 주말농장에 셀러리를 식재하기 위해 모종을 구입한 것도 참고해 주세요~
수원농협 경제사업장 모종 구입과 (드림농원, 칠보농장, 좋은농장) 자재창고
수원농협 경제사업장에 모종을 사러 다녀왔습니다. 10평 남짓한 주말농장 텃밭에 식재할 모종을 직접 눈으로 보고 구매하고 싶어 직접 갔습니다. 여린 모종이다 보니 인터넷으로 주문해서 택배
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제 경험이
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